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La Paróquia Santíssimo Sacramento est le plus grand monument artistique et culturel de la ville d'Itajaí. Construite entre 1940 et 1955 selon les plans de l'architecte allemand Simão Gramlich, cette majestueuse église combine des éléments d'architecture romantique et néogothique. L'intérieur abrite de magnifiques peintures réalisées par les artistes italiens Emilio Sessa et Aldo Locatelli, avec des étoiles et des chapiteaux de piliers recouverts d'or. L'église possède six tours imposantes et 55 vitraux représentant le Congrès Eucharistique et des motifs bibliques. Le toit présente une représentation de la Litanie de Notre-Dame, les murs affichent les quatre vertus cardinales, et les vitraux illustrent les sacrements et les béatitudes. L'imposante statue de Moïse descendant du Sinaï, placée sur la chaire, est l'œuvre du sculpteur Teichmann, né à Pomerode.

Le Mercado Público de Itajaí, également connu sous le nom de Mercado Velho, est un monument historique inauguré le 1er janvier 1917. Construite avec une architecture éclectique fortement influencée par les immigrants allemands, cette construction fut la première œuvre réalisée par le superintendant municipal Marcos Konder. En 1936, après un incendie, le bâtiment fut modifié extérieurement avec l'adoption du style art déco simplifié. Classé patrimoine historique municipal depuis 1998 et patrimoine historique de l'État depuis 2001, le marché abrite aujourd'hui le Centre de Culture Populaire. Son magnifique chafariz central orne le patio intérieur, entouré de boutiques d'artisanat local, de restaurants servant des plats typiques à base de fruits de mer, et d'espaces culturels. Le lieu accueille régulièrement des concerts de musique populaire brésilienne, avec des présentations de samba et chorinho les samedis.

Le Museu Histórico de Itajaí est installé dans le majestueux Palácio Marcos Konder, une magnifique construction de 1925 en architecture Art Nouveau, classée au patrimoine de l'État et de la municipalité. Inauguré en 1982, le musée fut créé à partir de la collection de João Amaral Pereira et abrite aujourd'hui un acervo éclectique de plus de 10 000 pièces retraçant l'histoire d'Itajaí et de la région depuis l'époque impériale. Les expositions thématiques présentent des objets archéologiques et ethnographiques, des photographies historiques, des pièces de monnaie et billets, des costumes d'époque, des œuvres d'art et d'art sacré. Le musée met particulièrement en valeur l'histoire des immigrants portugais et allemands, ainsi que l'importance maritime de la ville. L'institution organise régulièrement des visites guidées, des cours et des conférences pour sensibiliser le public à la préservation du patrimoine local.

Le Morro da Cruz est l'un des points les plus emblématiques d'Itajaí, culminant à 180 mètres d'altitude. De ce mirante spectaculaire situé au cœur de la ville, les visiteurs bénéficient d'une vue panoramique exceptionnelle sur pratiquement toute la cité, le port d'Itajaí, l'embouchure du Rio Itajaí-Açu se jetant dans l'océan Atlantique, les plages environnantes et même la ville voisine de Navegantes. Le site offre une perspective unique pour observer l'entrée et la sortie des navires commerciaux et de croisière transitant par le port. L'ascension peut se faire à pied pour les amateurs de randonnée ou en voiture par une route bien entretenue. Le site comprend un mirante avec des bancs à l'ombre d'arbres centenaires, parfait pour admirer le coucher de soleil sur la mer. Le Morro da Cruz fait actuellement l'objet d'un important projet de revitalisation comprenant un nouveau complexe touristique avec passerelle métallique en porte-à-faux de plus de 400 mètres, quiosque, café et espaces réaménagés, consolidant ainsi sa position de carte postale de la ville.

La Praia do Atalaia est l'une des plages les plus connues et fréquentées d'Itajaí, particulièrement appréciée des surfeurs pour ses vagues régulières considérées parmi les meilleures du Brésil. Située à côté du quartier Saco da Fazenda, la plage est séparée du Rio Itajaí-Açu par le molhe Sud de la barre. Petite en extension avec seulement 240 mètres de longueur, elle offre des eaux transparentes propices à la baignade et une ambiance familiale et tranquille. La plage dispose d'une excellente infrastructure avec quiosques, douches, poste de sauveteurs et parking. Sa proximité du centre-ville la rend facilement accessible. La praia est célèbre pour ses compétitions de surf et accueille régulièrement des championnats. Elle possède un système d'éclairage spécial permettant la pratique du surf nocturne, une référence mondiale dans ce domaine. Le long du calçadão pavé, on trouve de nombreux restaurants et bars servant des fruits de mer frais, parfaits pour profiter de la vue sur l'océan et observer le passage des navires vers le port.

Le Molhe de Itajaí est une impressionnante jetée historique qui protège l'entrée du port et sépare la Praia do Atalaia du Rio Itajaí-Açu. Cette structure monumentale constitue l'un des principaux points touristiques de la ville, offrant une expérience unique aux visiteurs. La promenade le long du molhe permet d'observer de très près l'entrée et la sortie des imposants navires commerciaux, de croisière et des bateaux de pêche qui transitent quotidiennement vers les ports d'Itajaí et Navegantes. Le farol situé à l'extrémité du molhe offre une vue spectaculaire sur l'océan Atlantique et la foz du Rio Itajaí-Açu. L'endroit est particulièrement apprécié pour la photographie, notamment au coucher du soleil quand le contraste entre les grands cargos, l'océan et le ciel crée des images impressionnantes. Le molhe dispose d'un éclairage spécial la nuit, permettant également la pratique du surf nocturne sur les vagues de la Praia do Atalaia adjacente. C'est également un lieu prisé pour la pêche de lancer.

Le Bico do Papagaio est une formation rocheuse emblématique d'environ 4,5 mètres de hauteur, devenue l'un des symboles les plus photographiés d'Itajaí. Cette roche spectaculaire fut créée lors de l'implantation de la route reliant le centre d'Itajaí au quartier de Cabeçudas, quand il fut nécessaire d'exploser des formations rocheuses. Le Bico do Papagaio est le résultat d'une de ces implosions et doit son nom à sa forme évocatrice rappelant le corps d'un oiseau avec un bec pointu. Située stratégiquement entre la Praia do Atalaia et la petite Praia de Geremias, cette formation rocheuse est devenue un point de repère incontournable de la ville. Le site dispose d'un mirante offrant une belle vue panoramique des environs, particulièrement spectaculaire au coucher du soleil quand la combinaison de la roche, de l'océan Atlantique et du ciel coloré crée un décor de carte postale parfait. C'est un lieu idéal pour les photographies en famille et pour profiter de la beauté naturelle du littoral catarinense.

La Marina Itajaí, située dans le pittoresque Saco da Fazenda, est l'un des espaces les plus charmants de la ville. Cette baie naturelle est entourée d'un magnifique calçadão et d'une ciclovia offrant une vue panoramique sur les bateaux de pêche artisanale, voiliers et embarcations de luxe qui y sont amarrés. Le lieu est devenu célèbre pour l'observation des capivaras, ces grands rongeurs semi-aquatiques qui habitent les berges du Rio Itajaí-Açu et cohabitent harmonieusement avec les visiteurs. Le quartier de la marina est également reconnu comme la voie gastronomique de la ville, avec de nombreux restaurants et bars proposant des spécialités de fruits de mer frais. Itajaí étant responsable de 55% du marché national de la pêche et détenant le titre de Capitale Nationale de la Pêche, c'est l'endroit idéal pour déguster d'authentiques plats à base de produits de la mer. La zone comprend également des parcs pour enfants, des espaces pour la pratique sportive et constitue un lieu parfait pour admirer le coucher du soleil.