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Bryggen, le vieux quai de Bergen, est un joyau du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979 et l'attraction la plus emblématique de la ville. Ce quartier historique unique est composé de 62 maisons en bois colorées datant du 18ème siècle, alignées le long du port de Vågen. Fondé au 12ème siècle, Bryggen devint en 1360 l'un des quatre comptoirs d'outre-mer de la Ligue hanséatique, cette puissante organisation de marchands allemands qui domina le commerce européen pendant 400 ans. Les marchands hanséatiques échangeaient ici du poisson séché (stockfisch) provenant du nord de la Norvège contre des céréales venues d'Europe continentale. Détruit par de nombreux incendies au fil des siècles, notamment le grand incendie de 1702 qui ravagea toute la ville, Bryggen a toujours été reconstruit selon les mêmes méthodes traditionnelles et sur les fondations du 12ème siècle. Aujourd'hui, derrière les façades colorées iconiques se cachent des ruelles étroites et des passages couverts abritant des ateliers d'artisans, des galeries d'art, des bijouteries, des boutiques de souvenirs authentiques et des restaurants. Bryggen est bien plus qu'un site touristique : c'est un quartier vivant où l'on peut encore ressentir l'atmosphère de l'époque hanséatique en se promenant dans ses allées pavées.

Le funiculaire Fløibanen est l'attraction touristique la plus visitée de Bergen, transportant plus de 1,8 million de passagers par an depuis 1918. Ce funiculaire emblématique, avec ses deux cabines colorées à plafond de verre, vous emmène au sommet du Mont Fløyen (320 mètres d'altitude) en seulement 6 minutes depuis le cœur du centre-ville. Le trajet en lui-même est une expérience spectaculaire, offrant des vues panoramiques progressives sur la ville à mesure que vous montez. Au sommet, une plateforme d'observation offre une vue à couper le souffle sur Bergen, son port historique, les îles environnantes, les fjords et les six autres montagnes qui entourent la ville. Par temps clair, la vue s'étend jusqu'à l'océan. Le Mont Fløyen est bien plus qu'un simple point de vue : c'est un véritable terrain de jeu naturel avec de nombreux sentiers de randonnée bien balisés adaptés à tous les niveaux, une aire de jeux spectaculaire surnommée "le meilleur terrain de jeu de Bergen", une forêt de trolls avec des statues inquiétantes mais amusantes, et le lac Skomakerdiket accessible en 10-15 minutes de marche. Le funiculaire est entièrement accessible aux fauteuils roulants, avec des ascenseurs aux deux stations. En haut, vous trouverez un restaurant panoramique récemment rénové, un café chaleureux proposant des pâtisseries fraîches et un magasin de souvenirs. Les randonneurs peuvent également emprunter le célèbre sentier Vidden qui relie le Mont Fløyen au Mont Ulriken (randonnée de 5 heures).

Le marché aux poissons de Bergen (Fisketorget) est l'un des marchés en plein air les plus visités de Norvège et un incontournable pour tout visiteur de la ville. Situé au cœur de Bergen, directement sur le port de Vågen entre Bryggen et le centre-ville, ce marché pittoresque existe depuis le 12ème siècle et se trouve au même emplacement depuis 1566, servant de lieu de rencontre historique entre pêcheurs, agriculteurs et habitants. Le marché extérieur, ouvert de mai à septembre sous des tentes colorées, propose une abondance de fruits de mer ultra-frais pêchés le jour même dans les eaux norvégiennes : saumon, crabe royal, crevettes roses, huîtres, moules, et même des spécialités plus exotiques comme la baleine et le renne. Les vendeurs sympathiques proposent de cuisiner vos achats sur place ou de les préparer pour emporter. Vous pourrez déguster la célèbre soupe de poisson de Bergen, des sandwiches au caviar de saumon, des crevettes bouillies fraîches ou des brochettes de fruits de mer grillées. Le marché vend également des fruits, légumes, baies locales, fleurs, et des souvenirs artisanaux comme la confiture de plaquebière (molte), une spécialité nordique. Le marché intérieur Mathallen reste ouvert toute l'année. Attention : les prix sont généralement plus élevés qu'en supermarché en raison de la fraîcheur exceptionnelle et de l'emplacement touristique central, mais l'expérience en vaut la peine. Le marché accueille plus d'un million de visiteurs par an et vend jusqu'à 30 000 kg de fruits de mer par jour en haute saison.

La forteresse de Bergenhus est l'une des plus anciennes et des mieux préservées forteresses en pierre de Norvège, située à l'entrée du port de Bergen, à seulement 5 minutes à pied du terminal de croisière. Fondée dans les années 1240, cette forteresse historique abrite des bâtiments datant de différentes époques, du Moyen Âge à la Seconde Guerre mondiale. Au Moyen Âge, cet emplacement appelé Holmen contenait la résidence royale de Bergen, des églises, la résidence de l'évêque et un monastère dominicain. Bergen fut la capitale de la Norvège jusqu'en 1299, et Bergenhus était le siège principal du pouvoir royal norvégien. Håkonshallen, la salle des banquets du Roi Håkon, est le plus grand bâtiment séculier médiéval de Norvège, construit entre 1247 et 1261. Cette magnifique salle gothique en pierre pouvait accueillir 2000 invités lors du mariage royal de 1261. Gravement endommagée par l'explosion d'un navire de munitions en 1944, elle a été méticuleusement restaurée dans les années 1950 et sert aujourd'hui pour des événements officiels et concerts. La Tour Rosenkrantz, construite dans les années 1560 par le gouverneur Erik Rosenkrantz, incorpore des parties d'une tour défensive royale des années 1270. Cette tour Renaissance impressionnante servait à la fois de résidence et de structure défensive. En montant ses escaliers étroits et sombres, on découvre les cachots, les salles de garde, la chapelle privée du roi, la chambre royale et enfin le toit offrant des vues spectaculaires. La forteresse accueille aujourd'hui environ 200 militaires et civils et reste un site militaire actif, tout en étant ouverte au public.

Le Musée hanséatique et Schøtstuene offre une plongée fascinante dans la vie quotidienne des marchands allemands de la Ligue hanséatique qui dominèrent le commerce à Bergen pendant 400 ans, de 1360 à 1750. Le musée principal est situé dans Finnegården, l'un des plus anciens bâtiments en bois de Bryggen, datant de 1704 (après le grand incendie de 1702). C'est le seul bâtiment de Bryggen qui a conservé son intérieur d'origine authentique. Le musée présente deux salles de commerce (une face à la mer et une à l'arrière), des dortoirs exigus pour les apprentis, une chambre d'hôtes, et de nombreux objets d'époque illustrant la vie spartiate de ces marchands. Les conditions de vie étaient difficiles : les jeunes apprentis allemands, souvent adolescents, vivaient dans des quartiers surpeuplés et froids, suivant des règles strictes interdisant le feu dans les bâtiments (pour éviter les incendies). Les Schøtstuene, situées juste à côté de l'église Sainte-Marie, sont les dernières salles d'assemblée hanséatiques au monde. Ces trois salles interconnectées du 16ème siècle servaient de cuisine, de salle de réunion, de salle d'enseignement et de tribunal pour les marchands. C'était le seul endroit de Bryggen où le feu était autorisé, donc tous les repas chauds y étaient préparés en hiver. Aujourd'hui, les expositions comprennent des installations sonores et des boîtes à odeurs qui recréent l'atmosphère médiévale, ainsi que des peintures de vignes vieilles de 300 ans. Un secret bien gardé : sous le plancher de verre se trouvent des ruines médiévales datant de 1280, découvertes lors de la fondation du musée en 1872. Les visites guidées, incluses dans le billet, sont disponibles tous les jours et enrichissent considérablement l'expérience.

Troldhaugen, qui signifie "Colline des Trolls", fut la résidence d'été du célèbre compositeur norvégien Edvard Grieg et de son épouse, la cantatrice Nina Grieg, pendant 22 ans de 1885 jusqu'à sa mort en 1907. Cette charmante villa de style suisse, située dans un cadre idyllique surplombant le lac Nordås à 8 km au sud de Bergen, est aujourd'hui l'un des musées les plus visités de Norvège et un lieu de pèlerinage pour les amateurs de musique classique du monde entier. Grieg, compositeur le plus célèbre de Norvège et figure majeure du romantisme, composa ici certaines de ses œuvres les plus connues, notamment ses Pièces lyriques. Le musée comprend la villa de 1885 magnifiquement préservée avec son mobilier d'origine, le piano Steinway de Grieg datant de 1892 sur lequel des concerts sont encore donnés, et de nombreux objets personnels du couple. Le petit cabanon de compositeur construit en 1891 au bord du lac fut le refuge créatif de Grieg, où il trouvait l'inspiration dans la vue paisible sur les eaux. Ce cabanon reste dans son état d'origine. Nina et Edvard Grieg reposent dans une tombe creusée dans la falaise rocheuse au bord du lac, un lieu qu'Edvard avait lui-même choisi lors d'une partie de pêche. Le musée moderne comprend également Troldsalen, une salle de concert de chambre de 200 places avec une acoustique exceptionnelle, inaugurée en 1985. Pendant l'été, des concerts quotidiens y sont donnés par de jeunes pianistes talentueux du monde entier. Un café et une boutique complètent l'expérience. Important : la villa est fermée pour rénovation à partir du 16 août 2025, mais le cabanon, Troldsalen, le café et le parc restent accessibles.

La cathédrale de Bergen (Bergen domkirke) est l'une des plus anciennes églises de Norvège, avec près de 900 ans d'histoire. Fondée vers 1150 et dédiée à Saint Olav, le saint patron de la Norvège, cette église médiévale a été le témoin de presque toute l'histoire de Bergen. Construite en pierre dans le style roman, elle présente une architecture sobre mais imposante, typique des églises nordiques. L'entrée principale arbore une belle maçonnerie en pierre sculptée par les mêmes artisans qui ont décoré la chapter house de l'abbaye de Westminster à Londres. Au fil des siècles, la cathédrale a subi plusieurs incendies majeurs et reconstructions, notamment après les grands incendies de 1623 et 1640. Les tours jumelles que l'on voit aujourd'hui datent de différentes époques de reconstruction. L'intérieur, bien que sobre, conserve des éléments médiévaux originaux et offre une atmosphère de recueillement paisible. La cathédrale est toujours active comme lieu de culte de l'Église de Norvège et accueille régulièrement des services religieux et des concerts d'orgue. Située en plein centre-ville, à quelques minutes à pied du marché aux poissons et de Bryggen, c'est un havre de tranquillité au milieu de l'agitation urbaine. L'entrée est gratuite et les visiteurs sont invités à respecter le caractère sacré du lieu. La cathédrale est particulièrement belle lors des services de Noël et de Pâques, illuminée par des centaines de bougies.

L'église Sainte-Marie (Mariakirken) est le plus ancien bâtiment existant de Bergen et l'un des plus beaux exemples d'architecture romane en Norvège. Construite entre 1130 et 1170 en pierre dans le style roman, cette église remarquablement bien préservée a survécu à tous les incendies qui ont ravagé Bergen au fil des siècles. Située à Bryggen, à l'arrière des célèbres maisons en bois colorées, l'église Sainte-Marie servait d'église paroissiale pour les marchands allemands de la Ligue hanséatique de 1408 jusqu'à la fin de leur présence en 1766. Les services y étaient célébrés en bas-allemand. L'extérieur de l'église est caractérisé par ses deux tours romanes jumelles à l'ouest et ses murs épais en pierre. L'intérieur, relativement sobre mais élégant, présente une nef centrale avec deux bas-côtés, des arcs romans massifs, une voûte en berceau et un magnifique retable baroque richement décoré datant du 15ème siècle. La chaire baroque du 17ème siècle est également remarquable. Les fonts baptismaux en pierre sculptée datent du 12ème siècle. L'église possède une excellente acoustique et accueille régulièrement des concerts de musique classique et d'orgue. Avec près de 900 ans d'histoire ininterrompue comme lieu de culte, l'église Sainte-Marie offre un témoignage unique de la continuité religieuse à Bergen. Sa proximité immédiate avec Bryggen en fait une visite complémentaire idéale pour comprendre l'histoire hanséatique de la ville.