Mexique

Le Mexique en bref

Le Mexique est un immense pays, le 14e plus grand du monde, célèbre pour ses plages bordées de palmiers, sa délicieuse cuisine et sa culture dynamique. C'est donc normal que se soit une destination très en vogue auprès des croisiéristes du monde entier ! En effet, ce pays attire de nombreux passagers chaque année, grâce à ses nombreux sites archéologiques, mais également à travers ses multiples stations balnéaires qui ornent son littoral. Lors de ce voyage, vous découvrirez les merveilles des pyramides précolombiennes mexicaines ainsi que les rites populaires hérités des ancêtres indiens et de ses colonisateurs espagnols. Vous allez passer des vacances intenses au Mexique, pleines d’émotion. Magnifiques souvenirs garantis !

Faites une croisière au Mexique et profitez de tout ce que cette merveilleuse destination a à offrir. Une croisière au Mexique est une excellente option, surtout lorsque vous pouvez vous permettre un départ du continent américain.. Visitez les magnifiques villes de Puerto Vallarta et de Cabo San Lucas. Explorez les plages éblouissantes et les villages colorés du Mexique.

Les excursions au Mexique incluent d’incroyables plongées au tuba, de plongée sous-marine et de pêches en haute mer. Découvrez la culture et l’histoire du Mexique et profitez des merveilleuses possibilités de shopping qui vous seront offertes.

Les villes et villages visités lors d’une croisière au Mexique affichent une architecture coloniale historique et une atmosphère mexicaine traditionnelle. La plupart des boutiques proposent de la céramique, de la maroquinerie, des bijoux, des arts mexicains et de l’artisanat.

Des sites à travers l’histoire des Mayas

Au nombre des contrées marquées par un destin exceptionnel, le Mexique en appelle au fabuleux. De la fin du second millénaire av. J.-C. à la conquête espagnole de 1521, les civilisations les plus brillantes se sont succédé: Olmèques, les fondateurs; Teotihuacanos, inaugurant la société urbaine; Mayas, astronomes merveilleux; Toltèques et enfin Aztèques au confluent de toutes les expériences de la Méso-Amérique historique. Le Mexique, désormais sorti de sa période coloniale, retrouve avec vigueur ses racines.

Au fil des siècles, le brassage culturel a produit un modèle unique de communauté. Son étonnante originalité tient sans doute dans la fusion qui s’y est accomplie entre l’hérédité précolombienne et la culture ibérique. Malgré les luttes, les morts, une vision du monde semblable – à l’exception évidente de la religion – rapprochait Indiens et Espagnols: la même fierté, le même goût du combat et de la distinction, jusqu’à une structure politique, autocratique, similaire. La «mexicanité» traduit tout cela et plus encore. Incarnation de l’identité collective, elle mêle fierté nationale, hospitalité, machisme, passion de la famille, piété, etc. La religiosité mexicaine est fortement imprégnée de cet héritage. Les croyances – particulièrement dans les campagnes – sont un syncrétisme de pratiques préhispaniques et d’apports chrétiens. Sous le nom de Guadalupe – la vierge brune du Mexique – c’est Tonantzin, déesse aztèque de la Terre, que l’on vénère. Quant à Quetzalcóatl, son fils, il se réincarne avec une latitude déconcertante en la personne du Christ.

Les grandes régions indiennes sont au nombre de trois. La partie centrale, près de Mexico, réunit les descendants des Aztèques et de leurs anciens vassaux, les Tarasques du Michoacán et les Mixtèques et Zapotèques de l’Etat d’Oaxaca. Vers le Guatemala, le sud-est est le domaine de groupes issus de la société maya. Le nord quant à lui, plus sauvage, couvre l’ancienne région chichimèque. Coras et Huicholes, Yaquis et Tarahumaras y entretiennent des croyances ancestrales à peine teintées de catholicisme.

Siégeant sur les hauts plateaux, à 2250 m d’altitude, Mexico est aujourd’hui, avec ses 21 millions d’habitants, la plus grande ville du monde. Traversé à peu près en son milieu par le tropique du Cancer, le Mexique est ambivalent: si ses provinces méridionales le rattachent au monde tropical de l’Amérique centrale, celles du nord le greffent à la masse continentale nord-américaine. Un pays désert, à l’image des arrière-plans des westerns, domaine des cactus, jusque sur la longue presqu’île de Basse-Californie qui s’étire inlassablement sous un soleil de plomb.

Véritable épine dorsale du pays, la Sierra Madre englobe entre ses deux chaînes principales l’Altiplano où se situent la majorité des grandes villes. Celui-ci est délimité au sud par les cônes volcaniques enneigés du pic d’Orizaba (5700 m) et du Popocatépetl (5452 m), symboles des dislocations géologiques qui le secouent à intervalles irréguliers. L’Altiplano domine par des escarpements parfois vertigineux les plaines qui bordent à l’est le golfe du Mexique et, à l’ouest, l’océan Pacifique. Les cultures s’étagent, faisant de la région, grâce à ses richesses – tant agricoles que minières – le véritable cœur du pays. Vers le sud, la forêt tropicale apparaît à hauteur de l’isthme de Tehuantepec, trait d’union entre le Yucatán calcaire, le Chiapas montagneux et tout le reste du Mexique.

Des plages paradisiaques et des sites naturels

Les magnifiques plages mexicaines font le plein de Canadiens et d’Américains lors des périodes estivales. La ville de Cancún est une destination phare si vous voulez déguster des cocktails au bord d’une mer turquoise. Si vous souhaitez tranquillité et repos, évitez notamment la période du spring break où tous les fêtards de l’Amérique du Nord se retrouvent.

Le Mexique présente également de nombreux sites naturels. Le désert de Sonora, situé au nord-ouest du pays, vous rappellera certainement les westerns des années 1960. Son décor de villes fantôme et du Far West en fait un lieu complètement atypique. Son paysage aride attire de nombreux visiteurs surpris de découvrir une faune exceptionnelle, à l’image de ses imposants cactus pouvant atteindre plus de quinze mètres de hauteur !

Informations utiles

• Température : 23 ° C - 26 ° C
• Devise : Peso mexicain (MXN). Voir le cours et convertir le Peso mexicain en Euro ici
• Fuseau horaire : UTC -06: 00
• Climat : Variable. Le Mexique étant situé dans l’hémisphère Nord, les saisons y sont a priori les mêmes qu’en Europe: chaud l’été, plus froid l’hiver – il gèle et peut même neiger sur l’Altiplano. Cependant, sous cette latitude, la saison des pluies, de fin mai à septembre, entre en ligne de compte. Les averses sont généralement de courte durée, mais l’hiver reste, au bout du compte, le meilleur moment pour visiter le pays. La topographie, engendrant une foule de microclimats, permet de profiter des plages toute l’année.
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• La consommation de chocolat, de maïs et des piments est originaire du Mexique.
• Le Mexique compte plus d'hispanophones que n'importe quel autre pays dans le monde.
• Tequila, tabasco et le chihuahua tiennent leur nom de lieux mexicains.
• En 1913, le Mexique a connu trois présidents différents en seulement une heure !
• Le Mexique compte 32 sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Les points forts d’une croisière au Mexique

Le shopping : le shopping est l’un des points forts d’une croisière au Mexique. Ici, vous trouverez d’authentiques produits mexicains tels que de l’artisanat local, des oeuvres d’arts, de la céramique, des bijoux et autres souvenirs qui vous rappelleront votre croisière mexicaine longtemps après votre retour chez vous.

L’observation des baleines : chaque année, des milliers de baleines migrent de l’Amérique du Sud à l’Alaska et l’un des moments fort d’une croisière au Mexique est d’observer de près ces créatures majestueuses lors d’une excursion d’observation de baleines. Ces dernières peuvent être vues au Mexique à partir de décembre à avril, ainsi que des baleines grises, des baleines à bosse et des rorquals bleus. La vue de ces baleines est une expérience inoubliable.

Le surf : une croisière au Mexique offre quelques uns des meilleurs endroits au monde pour faire du surf, ainsi que quelques un des plus magnifiques paysages côtiers. Cours de surf sont également offerts sur les croisières du Mexique pour ceux qui n’ont jamais surfé avant.

Les aventures en voiture tout terrain : l’une des meilleures façons d’explorer les environs lors d’une croisière au Mexique est de faire une excursion en voiture tout terrain. Visitez d’anciens villages indiens nichés dans les montagnes, émerveillez-vous devant des falaises à plus de 30 mètres au-dessus de l’océan et contre lesquelles ce dernier vient s’écraser et conduisez le long des dunes de sable afin de profiter de tout ce que le Mexique à offrir.

Les rencontres avec des lions de mer et des aventures avec les dauphins : nager avec des dauphins et des lions de merest une expérience unique qu’il ne faut surtout pas manquer lors d’une croisière au Mexique. Apprenez en davantage sur les comportements de ces créatures exceptionnelles et de leur habitat, et vous aurez même la possibilité de les caresser, nager et interagir avec eux.

La plongée sous-marine : les eaux cristallines de la côte mexicaine sont idéales pour les amateurs de plongée. Les plongeurs avec tuba et les plongeurs sous-marins pourront y découvrir des récifs pleins de couleurs, ainsi qu’une abondante vie marine, comme par exemple des pieuvres, des homards et des oursins.

Les plages : faire une croisière au Mexique vous permettra de vous détendre et d’oublier tout le reste. Les plages du Mexique sont belles et sauvages, et sont le remède parfait pour vous sentir détendu et rajeuni.

Les sports nautiques : les eaux tropicales du Mexique accueillent les voyageurs énergiques avec une variété d’activités à savourer. Le jet ski, le parachute ascensionnel, le kayak de mer et le kitesurf sont justes quelques-uns des sports nautiques disponibles lors d’une croisière au Mexique.

La gastronomie mexicaine

La cuisine espagnole est une des cuisines dont les recettes sont les plus exportées au monde. Leur richesse énergétique et leur goût relevé par des épices et sauces piquantes en font une cuisine très populaire à travers le monde quelque soit les couches sociales des populations. Alors, certainement, avant de débarquer au Mexique, vous vous direz que la gastronomie n'a plus aucun secret pour vous ! Et bien sachez, que si tel est le cas, vous aurez tort. Déjà, parce que rien ne remplace et ne vaut une expérience culinaire sur place, et d'autre part parce que cette cuisine généreuse n'a pas fini de vous surprendre en gardant jalousement des plats nationaux totalement inconnu du grand public.

Le guacamole, les quesadillas, les tacos, les enchiladas et mole vous sont probablement assez familiers. Mais avez-vous déjà goûter de délicieux chicharrons (peau de porc frite), du pozole (bouillon de poulet ou de porc) ou des gorditas (galettes de maïs farcies au poulet, fromage et agrémenté d'une sauce épicée) ?

Au moment de l'apéro, vous n'échapperez pas à un ou deux shots de tequila mexicaine. Mais vous pourrez profiter également d'une incroyable sélection de bières mexicaines, de cocktails à la bière michelada (mélangés avec des crevettes, des légumes et autres alcools!), et de nombreuses boissons chocolatées.