Celebrity Cruises propose trois grandes catégories d'itinéraires au départ de Southampton :
- Les Fjords norvégiens : Ces itinéraires, très prisés, représentent près de la moitié des croisières proposées. Vous y découvrirez des escales spectaculaires comme Flaam, Geiranger, Bergen, Haugesund et parfois même le Cercle Polaire Arctique et Honningsvag pour les itinéraires les plus au nord.
- L'Europe du Nord : Ces voyages vous permettent d'explorer la péninsule ibérique (Vigo, Porto, Lisbonne), les îles atlantiques (Madère, Canaries) ou encore les capitales baltes (Copenhague, Helsinki, Tallinn, Stockholm) selon les itinéraires.
- Les croisières transatlantiques : Ces parcours vous emmènent de Southampton vers des destinations comme Port Canaveral en Floride, en passant par Vigo, Lisbonne, les Açores et les Bermudes.
Certains itinéraires exceptionnels combinent plusieurs régions, comme les croisières vers la Méditerranée occidentale qui incluent des escales en Sardaigne, à Rome, à Nice ou à Barcelone. Les escales les plus fréquentes au départ de Southampton sont Flaam, Geiranger, Bruges, Porto et Lisbonne, avec la possibilité de visiter jusqu'à 6 pays différents lors d'une seule croisière.